Jean und Thea Ertel kochen Couscous für ihre Pétanque-Freunde
25. Oktober 2019
Fotos: Heinz Bauer
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Alte Forsthaus in Freinberg ausgewählt |
Der ehemals zum Bleistifthersteller Faber-Castell gehörige Vierseithof präsentiert sich einladend im Abendlicht |
An die nahe Grenze, an der vor dem Schengenabkommen fleißig kontrolliert und geschmuggelt wurde, wird durch ein Zoll-Museum erinnert |
Dem Tegelabbau zur Bleistiftherstellung ist ein weiterer Raum gewidmet. Außerdem gibt es noch einen Sprachcomputer zur Dialektforschung. |
Im Innenhof des Gebäudes erläutert Adolf Neulinger den Gästen die Geschichte des Hofs und seiner Renovierung durch den Kulturverein Freinberg. Eröffnung und Einweihung: 14.07.2019 |
Der Hof wird 1660 erstmals erwähnt. In Neudling wird damals schon Ton abgebaut 1909 kauft Graf Alexander von Faber-Castell den Hof. 2009 erwirbt ihn die Gemeinde Freinberg in verwahrlostem Zustand |
Jean gibt seinen Speisen noch den letzten Schliff |
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Präsidentin Heidi Weber begrüßt die Gäste |
Mit Kir Royal stoßen wir auf den Abend und auf die Köche an |
Thea nimmt noch eine letzte Probe ... |
... und dann kann serviert werden |
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Alle sind von der exotischen Speise begeistert. Am Schluss kommen auch die beiden Köche zum Essen. |
Unter großem Applaus der Gäste bedankt sich Heidi Weber bei Thea und Jean Ertel mit kleinen Geschenken für die vorzügliche Bewirtung |
Webmaster: Heinz Bauer